C'est suivant son inspiration et au gré des saisons que le chef Olivier Said compose C'est suivant son inspiration et au gré des saisons : un amuse-bouche au saumon fumé, un tartare de bœuf charolais à la provençale,

un risotto crémeux crème de Saint-Pierre et rouget et un suprême d'orange et sa tuile aux noix et grue de cacao.

Guides : Michelin
14 rue du Pont de Morge, 63350 Maringues
Tél. : 04 73 68 70 24 - Fermé : Les Mardi et Mercredi
Horaires : De 9h30 à 15h et de 18:30 à 23h
Dimanche soir et lundi soir sur réservation uniquement