Meurthe et Moselle (54)
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Cappuccino de foie gras de canard, maïs au pop-corn, tempura de crevette, pot-au-feu de poisson ou cuisse de canard confit à l'ail rose. En dessert, entre la religieuse à l'ananas et la tartelette Granny Smith.
Guides : Michelin
28 rue Stanislas, 54000 Nancy
Tél. : 03 83 32 20 22
